食べながらでは読めません

いかがでしたでしょうか。

ちなみにこちら、

今回の主役のツーショット。

そして

チーズそのままと一緒に食べようとおもって買ったのに、
サラダ（2種）→スープ→（そのまま→）パスタ　と食べたところ、
なんだか摂取量がフルに達したようで、おあずけとなりました。
絶対おいしいとおもうのだ。お酒ともあうのだきっと。

うわぁぁおばか！
折角だからと実家に持って帰ってきていそいそと調理を始めたものの、
携帯の写真をパソコンにおとせない・・・！ばかー　
【・・・というのがおとついのこと。全体的にその日の調子で行きます。】

気を取り直して。
チーズおろし機はすぐ見つかったので良しとしましょう。

せっかくなので、とレシピを検索してみました。
実は参考にしたサイトさまの多くが、「チーズはここで買ってます！」とオーダーチーズを指定していました。
はー、その筋ではいわずもがな、有名だったのですね。

包装をあけただけでただようこの香り・・・！おおぅ素敵

濃いー感じです。

まずは一皿め。
わが家では定番のこの一品。

赤と黄のパプリカを、バルサミコ酢であえたもの。
しゃきしゃきと適度なすっぱさがたまらんですたい。
お弁当のいろどりにも大活躍。
これに粉チーズが合うと気付いたのはじつはつい最近のこと。
粉チーズだいすきっ子な両親なのに（コストコで二つ一組の453gがあっという間になくなる・・・！）意外にも。

さてさて・・・がりがり
おおぅうま！
濃いーしっかり味がでてますなぁ
バルサミコとあうあう！
もっと食べたいけどまだあとにいろいろ控えてるからがまん・・・！
そしてパスタのお湯がなかなか沸かないよ・・・！

さてさてお次は
母がつくった野菜スープ。
ベーコンやソーセージなど肉類はなし！なので際立つちーず風味。
しかしなにせ熱い汁物なのでとけるとける・・・

続いて定番、シーザーサラダ。

でもこれってかけるドレッシングでけっこう違ってくるんじゃあ・・・とちょっと心配。

ちなみにこの２人（？）はうちの父の最近のブーム。めずらしく野菜なんか好んで・・・！
一番のお友達はいわずもがなマヨネーズなのですが。
（うちの父の銘は「好きなもんくってりゃそれが健康！」。言うだけあって、コレステロールとかなんもない。）

おっとここらでお湯が沸いた。
塩入れてっとパスタ投入ー
ペンネー

ふふふそしたらベーコンをきってだな・・・
厚切りでさぁ！
じっくり焼くです。

ちなみにチーズを削った（おろした？）ときにごりごりあたるものが。うまみの結晶ね！と実感。
あとぼろぼろくずれる。持ったとこから割れてしまった。おろしきれずにかたまりのまま投入したり。

さて主役に取り掛かるぜ！
しかしゆで時間は結構あるなと思ってたのに、なんだかんだほかの準備してたら
１１分過ぎるの早いっ

メインには
こちら↓の　「簡単！ パルメザンチーズ・パスタのレシピ」を選んでみました。
http://www.cheese014.net/cheese/kind/parmesan/
ああオリーブオイル入れすぎた！
しかもけずったたっぷり粉チーズ撮るの忘れた・・・！すてきだったのに！
そしてこれ、もったいない・・・かたまりー


できました。

こしょうがりがり。

いっただきまーす
むぐむぐ・・・うむむむいかんせん私の性格がわざわいしてしまったか・・・
油多すぎ。加減がー
あとところどころでチーズが固まってしまっている｡｡｡
でもおいしい！
がっつりチーズあじです。良い感じにクセも目立って。
塩味弱めな（安いのだったから）ベーコンとあう！（のせました。）

結論：
チーズ自体も楽しめてかつ共に食するものの味が際立つ素敵な存在でした。
うまうま。しかしながら、一気に欲張って食べすぎたかも。（・・・）

反省：
調理方に一工夫足りませんでした。
もうちょっと気をつかうべきでしたな。反省。
せっかく素敵な品が手に入ったのだからね。
や、つい浮かれてしまってね。

残念ながら、両親ともに時間が合わず、一人での晩餐となりました。
誰かと一緒に食べると、意見聞けて良いな！と思ったのだが｡｡｡
ま、またの機会に！

以上！
新米レポーター、きよせがおおくりいたしました！
取り急ぎ！

こちら。
http://www.order-cheese.com/

今回の発起人、オーダーチーズさまでございます。
各種チーズを取り揃えており、日本全国から注文が可能。
メルマガがうわさの注目サイトであられます。

つくづく思うことは、
この採用っておいしいなぁ・・・なーんて
だって興味持ってきてくれた人がそのままカスタマーになりうるでしょ？
しかもその可能性が高い（説明会の段階からチーズの試食あり｡｡｡）。
っていうのはないしょ（はぁと）・・・でもないですね

さてさて、気合い入れていってみよー
以下（以"上"になるけど）、レポートでございます。

えっと、そもそもですねこのブログは実は就職活動とやらの一環としてはじめたのですいきなりですが。
それで今回は楽しい課題がでたのです。

Missione FORMAGGIO!
おみやげにもらったパルメジャーノ・レッジャーノ（36ヶ月）（60g）を食べた感想を述べよ！

はい、というわけで唐突にはじまるよお料理教室ー！（違
ほ、ほんとはこれの前に本の感想（2冊分）を書く予定だったのにー

長くなるかも。別枠！

久々に企業から電話がきたよ！
やったね！がんばれ！

またお祈りメールもらったとこだから元気ちょっとでた。
むしょうにぽてとちっぷすが食べたくてしょーがない。いやん。

でもこの時期こういうことかくと「内定げっとだぜ！」みたいなことだよね、普通。ずーん。
まぁ面接にすすめますよって段階ですがはりきってこー！
まだやりたいことあきらめなくていいんだっておもった会社だったので。えへ。


掃除をしたからすっきりだよ！